燃?xì)庠畹谋ｐB(yǎng)與清潔

    一、燃?xì)庠?/span>的保養(yǎng)

    1.灶具使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

    有時(shí)會(huì)出現(xiàn)火苗變小、火苗發(fā)紅、灶頭發(fā)黑的現(xiàn)象。這是油污和積炭掉入燃燒孔或噴嘴里造成的。

    這時(shí)，可把燃燒器拆下，用舊牙刷在燃燒器小孔周圍刷一遍，再用細(xì)鉛絲逐個(gè)將每個(gè)孔捅一捅，在桌上輕叩幾下，去掉污物即可。如有自行車打氣筒，則對(duì)準(zhǔn)小孔逐個(gè)吹一下效果更佳。

    2.經(jīng)常檢查供氣管道的接口處

    是否有泄漏，橡膠軟管是否完好，是否老化出現(xiàn)裂紋，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)更換。

    3.清洗后的燃燒器

    如果火焰仍發(fā)紅，那是噴嘴上沾上了臟物，可取下燃燒器，露出噴嘴，用一根硬性塑料絲或毛棕捅幾下，切不可用銅、鐵等金屬絲，以免影響噴嘴使用效果，然后裝上燃燒器，火苗呈藍(lán)色即表明灶具使用正常。

    4.進(jìn)氣軟管長(zhǎng)期使用時(shí)

    進(jìn)氣軟管長(zhǎng)期使用會(huì)老化或破損，形成安全隱患。因此進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，切不可用膠布粘補(bǔ)后繼續(xù)使用。

    5.灶具火蓋損壞后

    一定要購(gòu)買原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不好。

    6.應(yīng)保持灶具外表清潔

    及時(shí)擦去灶具上的水滴、油污、銹斑等，這樣既節(jié)約燃料，又能延長(zhǎng)灶具的使用壽命。

    7.灶具的開(kāi)關(guān)過(guò)緊

    可以取下灶面板，用板面或小榔頭對(duì)準(zhǔn)開(kāi)關(guān)頂端輕輕敲擊，并加一點(diǎn)潤(rùn)滑即能松動(dòng)。

    8.電子打火灶發(fā)生點(diǎn)火困難時(shí)

    應(yīng)檢查電極與灶體距離是否過(guò)大、點(diǎn)火孔是否暢通，壓電陶瓷是否失效、金屬構(gòu)件有無(wú)脫落等。

    二、燃?xì)庠畹那鍧?/strong>

    1.臺(tái)面清潔

    一般家庭使用的燃?xì)庠钆_(tái)面大都是不銹鋼和鋼化玻璃臺(tái)面的。我們?cè)谂腼兺瓿珊笥媚ú嫉裹c(diǎn)清潔劑擦拭一遍就很干凈了。但是有一點(diǎn)需要注意，如果家里是鋼化玻璃臺(tái)面的燃?xì)庠睿灰娩摻z球清洗臺(tái)面，鋼化玻璃的強(qiáng)度雖然是普通玻璃的好幾倍，但它兩面的保護(hù)層很薄，用鋼絲球這種較硬的東西清理表面，容易把保護(hù)層損壞導(dǎo)致強(qiáng)度下降，發(fā)生臺(tái)面爆裂的現(xiàn)象。

    2.鍋支架清潔

    最難清理的部分就是鍋支架了，因?yàn)榇蠹也豢赡芤惶煜匆淮卧铑^，所以日積月累下來(lái)，灶頭的油漬堆積了很多，清洗鍋支架時(shí)，先將鍋支架取下來(lái)放在已經(jīng)廢棄的盆里，然后燒一鍋開(kāi)水，給盆里倒些許的白醋或者小蘇打，倒入熱水，浸泡15~20分鐘，然后拿鋼絲球蘸些廚房專用的洗滌劑清洗就行了，保證干凈。

    3.打火孔清潔

    有些小伙伴就提出疑問(wèn)，為什么我們家燃?xì)庠罱?jīng)常有松手就熄火現(xiàn)象？不要急，這時(shí)候就得清理打火孔了。我們可以看到下圖的那兩根針，點(diǎn)火針和熱電偶。烹飪時(shí)間長(zhǎng)了熱電偶上會(huì)沾滿湯汁污漬，可以使用抹布或者紙巾將熱電偶擦拭干凈，燃?xì)庠罹筒粫?huì)熄火了。

    還有一種情況就是有時(shí)候會(huì)有火力不夠的現(xiàn)象，我們可以將火蓋拆卸下來(lái)，找一個(gè)光線好的地方，用牙簽或者細(xì)鐵絲疏通就行了。

    4.灶臺(tái)墻面清潔

    烹飪時(shí)間長(zhǎng)了，灶臺(tái)后邊的墻面會(huì)泛黃，有油漬，顯得十分不整潔?？梢越o灶臺(tái)后的墻面貼封面很素凈的壁畫(huà)，既不會(huì)產(chǎn)生違和感，又便于清潔，只要過(guò)一段時(shí)間換一次壁畫(huà)就行。當(dāng)然，如果您家沒(méi)有用這種方法，您也可以用下邊的方法。當(dāng)瓷磚墻上有污漬的時(shí)候，可以用30g的小蘇打和熱水混合，用清潔球擦拭墻面，等晾干以后，為了防止下次很難洗，可以用蠟燭涂抹瓷磚的縫隙處，來(lái)回涂幾次，讓蠟燭的厚度與瓷磚的厚度一樣了。因?yàn)橄灎T表面光滑，即便是粘上了油漬，也可以用清潔劑很快清洗掉。